安徽十大名酒(安徽老八大名酒古井贡)
提起安徽白酒,很多人第一时间会想到古井贡酒。因为它是安徽唯一的老八大名酒,同时也是安徽白酒界的“龙头老大”,可以说是当地唯一一家知名度走向全国的酒企。但是古井贡酒一路以来的发展,却饱受争议。
“玩”概念一把好手
近几年“年份酒”概念兴起,但其实这个概念其实是来自葡萄酒,比如1982年是指葡萄原料是在1982年采摘。因为一年的天气情况会影响当年葡萄的产量、品质,所以年份对于葡萄酒很重要。为什么“82年的拉菲”这个梗这么火,就是因为当年天气十分适合葡萄生长,使得那年的原料质量非常高。
但“年份酒”的概念到了国内就变了味,在商家们的宣传下,很多消费者都以为“年份酒”就是陈储了相应年份的酒,比如古井贡酒的年份原浆系列。
其实古井贡酒的年份原浆系列一开始是“原浆酒”,但其实这个概念是剑南春在1998年率先提出,但是没过多久就被古井贡酒“抢”了过去,迅速推出了“原浆酒”。到了2008年,古井贡酒更是直接将其升级为“年份原浆”系列,并且申请商标。
当时古井贡酒这个做法五粮液、剑南春等酒厂的极大不满,认为古井贡酒这一商标夸大宣传并带有欺骗性,会让消费者直接以为“年份原浆”系列上标注的数字就是酒的年份,然而却只是区别产品定位和价格的数字。为此,这些酒企还提起长达7年的诉讼。
结果当然大家也知道了,古井贡酒成功申请下“年份原浆”的商标,在入门到高端市场疯狂铺产品迅速崛起,先后推出古5、古7、古8、古16、古20、古26等,在2020年营收102.92亿,成功跨入白酒百亿俱乐部。
口碑疯狂下跌
除了年份原浆以外,古井贡酒成功还有一个原因,就是在2016年的时候收购了湖北名酒黄鹤楼的股权。在这个清香型白酒翘楚的加持下,古井贡酒开始在清香型白酒地盘抢市场,黄鹤楼也跟着“指哪打哪”。可惜后来古井贡酒跻身百亿俱乐部,黄鹤楼却越混越惨。
不过最近几年,尽管古井贡酒的营收在不断上涨,但是口碑却不断下降。“兑水”、“酒精勾兑”等负面新闻层出不穷,还是自家人给爆出来的,导致其产品口碑断崖式下跌。
不过其实古井贡酒也并没有部分酒友想象得那么不堪,年份原浆系列酒也没有那么糟糕,不然古井贡酒也不可能成为安徽当地的酒企“扛把子”。像古井贡酒古5和古8还是不错的,一款适合当口粮,一款可以用于商务招待,酒友们如果在官方电商平台看到不错的价格,也可以试一试。
其实古井贡酒一路的发展,存在着不少毛病,但也做出了不少成绩,你怎么看待古井贡酒呢?
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