源于创意·专于设计

项目名称 | いちばん日料店

设计风格 | 日式工业

项目面积 | 418平方米

项目类型 | 餐饮空间设计

项目位置 | USA · 明尼阿波利斯

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本次的案例主要打造一个中高端的日料餐饮空间，以日式+工业风格为中心开展设计，融入了业主对日式文化的理念、对日料的热爱以及对生活的憧憬，同时运用设计将业主的情感寄托于空间之中。

BACKGROUND

项目背景

项目门头△

整个设计的故事极具戏剧性，简单来说就是一个华人业主，在美国开日料店卖日本料理的故事......

餐厅建设初期，业主曾寻求过当地的设计师，但美国的设计师都比较自傲，做设计完全按照自己天马行空的想法，不考虑使用者的需求和使用感受，更重要的是他们对日式文化的理解也不够透彻，为此业主一直在寻找心仪的设计团队。一次偶然的机会，业主在互联网偶遇了我们的设计作品，犹如相见恨晚一般，直接肯定了我们。

项目现场△

在线上联系沟通的过程中，我们发现业主不仅成熟稳重，还是一个热爱日本文化的人，他的照片墙中挂满了许多有关日式元素的照片，有日本景点旅游照，有日式料理照，还有自己的生活照等等。

初次沟通，业主很直接地表明了自己的设计需求，整体空间形象要高级干练，不要复杂和繁琐的设计方式，风格上要有70%的工业元素和30%的日式元素。

PLAN DESIGN

平面布置图

餐厅的户型是一个长38米，宽接近12米的长方形空间，整体户型还算比较平整，布局难度不大，适合多种布局方案。

业主不喜欢复杂的设计，所以我们把平面划分为两大部分，顾客活动和用餐的为一个区域，设立在接近餐厅入口的地方，顾客进门就可以直奔座位。后厨设立在餐厅后门入口，我们预留了完整的后勤动线，方便后勤装货卸货，保障工作效率。

DECORATION MATERIAL

装修材质

原始的粗犷是工业风格的特性，我们通过地面黑色素板岩和墙面的清水泥板的组合来展现这一特性，然后在天花中加入木饰面制作而成的吊顶装饰来过度空间的日式元素，使工业元素与日式元素完美协调。

DESIGN EFFECT

最终效果

70%现代工业风的元素，我们主要把它运用在了硬装之中， 30% 的日式元素我们通过空间的软装来呈现，如餐桌、座椅、灯饰、原木装饰品来体现，最后加上一些日式图案元素来点缀空间，最大程度上还原业主心中的理想空间。

设计总结/ summary

不同之间的风格和元素的融合，要有一个特定的元素来过渡或者是协调，这样的空间的整体就不会给予顾客突兀的视觉感受，而且还得打造出空间独有的特性，与竞争对手形成鲜明的差异性。

-THE END -

V A N Z S P A C E D E S I G N

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主编 | Mr. Huang & Liu 设计 | 万致设计

万致空间设计，源于2008年，于2010年在深圳成立，公司注册资金1000万元。在蓬勃发展的11年时间中，万致积累了丰富的室内设计经验，擅长于去尊重使用者本身的功能、情感需求，运用室内空间与情感的融合,实现空间价值最大化。服务范围:商业空间设计、住宅空间设计，硬、软装设计、室内装修。

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