作为一名地道的吃货，鲜味是深入到骨头里的追求，所以每次小圈圈喝汤（特别是鱼汤）的时候都喜欢把冒着白烟的热汤“唏唏嘘嘘”地吸到口中。然后用舌头充分搅拌，沉溺在浓郁汤水的鲜味之中不能自拔。最后再慢慢吞咽下去，感受着热汤逐渐滑入食道进入胃部所带来的温暖。

但是小圈圈最近发现，原来这样做会造成十分可怕的后果！

食物真的不要“趁热吃”

火锅，这种神奇的美食，在中国一年四季都十分流行。由于它特殊的烹煮方式，使得我们在吃的时候，食物仍然是热气腾腾的。有很多人更是喜欢把刚刚涮煮完的食物直接放入口中，以求获得最新鲜的口感，但殊不知这种吃法恰恰是最容易伤害到我们的食道。吃烫的东西会造成许多不良的后果，如：

1、消化不良。由于食物太烫，进入口腔的时候急于吞咽，造成咀嚼以及混合唾液的时间不足，不利于消化吸收。

2、热敏性牙疼。长期由于热食刺激牙齿，容易造成热敏性牙疼，顾名思义即一遇到热的东西就会疼痛。

3、急性胃炎。过烫的东西，十分容易对胃部过度刺激造成急性胃炎。

4、食道癌、胃癌。由于长期受到烫伤，食道与胃部需要反复愈合，大大增加引起癌变的几率。

别烫伤你的舌头！

人体的口腔和食管的温度多在36.5～37.2℃，最适宜的进食温度在10～40℃左右，一般耐受的温度最高为50～60℃，当感到很热时，温度多在70℃左右。小伙伴们可以想想，70℃的高温煮鸡蛋也是绰绰有余的了，就这么放进我们口腔，可想而知后果有多可怕了。

医生告诉我们，如果舌头在原本已经有溃疡的情况下，再用很烫的食物反复刺激，那么就会极大地增加舌癌的几率。

舌头的神奇你知多少

既然说到了舌头，那么小伙伴们对自己的舌头又有多少了解呢？小伙伴们可能会联想到：

1、味觉。的确，舌头上的味蕾是味觉的主要来源。那么小伙伴们又是否知道，人的味觉分为哪几种呢？答案是：甜、酸、苦、咸、鲜。许多小伙伴可能会问，不是甜、酸、苦、辣、咸吗，怎么辣变成鲜了。其实辣味都是食材刺激味蕾所产生的，所以辣的东西各位小伙伴还是小吃为妙。

2、中医。中医著名的四诊——望、闻、问、切，其中望是最先要做的，也是最为基本的一项。通过观望你的舌头便能知道许多你身体上的毛病，这也是去看中医为什么总是要先看你的舌头。

3、说话。在看谍战片的时候不知道小伙伴们有没有注意一个细节，忠义之士别抓了之后知道自己逃脱无门了便会咬舌自尽。其实啊，从科学的角度上来说咬舌自尽这一说法并不成立，不过咬舌之后的确会出现口齿不清的情况。

4、B-box。这个小圈圈也不懂，所以就不说了......

综上所述，舌头基本可以说人体最为特殊的器官之一了，所以我们也就更应该好好保护它，毕竟舌头坏了，人生也就失去一大乐趣了。

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